Вторник, 18.02.2020, 09:32
Приветствую Вас Гость | RSS

Все о суши

Суши – блюдо традиционной японской кухни, настоящая визитная карточка страны восходящего Солнца, впечатляющая как оригинальностью вкуса, так и эстетикой исполнения. И в этом нет ничего удивительного, ведь японцы свято верят, что еда – это кулинарный шедевр, который должен радовать как желудок, так и глаз. Скорее всего, вы уже успели по достоинству оценить вкус и эстетику суши, посетив один из не так давно появившихся суши-баров, но почему бы не попробовать ... Читать дальше »

Категория: Приготовление суши. Как приготовить суши. | Просмотров: 38739 | Добавил: Leonid | Дата: 21.11.2011 | Комментарии (8)

Рол(л)ы (допустимо написание и с одной "л") (макидзуси, они же суши-рулеты) — блюдо  ... Читать дальше »

Категория: роллы | Просмотров: 41229 | Добавил: Leonid | Дата: 21.11.2011 | Комментарии (0)

Как правильно есть суши? Этот вопрос часто возникает у посетителей ресторанов японской кухни. Вы удивитесь, когда узнаете, что даже сами японцы не всегда знают, как правильно есть суши. А ведь чтобы по-настоящему оценить превосходный вкус этого традиционного блюда японской кухни, необходимо научиться есть суши по всем правилам.

Оказывается, есть суши принято только руками. Придерживаясь правил этикета, ни один истинный японец не будет есть суши палочками. Чтобы есть суши руками, их зажимают между ... Читать дальше »

Категория: как есть суши | Просмотров: 2514 | Добавил: Leonid | Дата: 20.11.2011 | Комментарии (0)

Палочки — идеальное дополнение к суши, и лучше всего использовать деревянные. Все палочки разные. Типичная японская палочка длинной 20 см изготовлена из дерева, верх у нее толще низа. Корейцы используют палочки той же формы, но делают их из серебра. Китайцы пользуются более тонкими и длинными (25 см) палочками из бамбука, лакированного дерева или пластика. В отличие от японцев они часто едят рис ложкой. Тайцы используют палочки, по форме похожие на китайские, и изредка едят ... Читать дальше »

Категория: Палочки для суши | Просмотров: 1902 | Добавил: Leonid | Дата: 20.11.2011 | Комментарии (1)

Стандартным компонентом в различных видах суши является рис для суши. Разница проявляется в выборе различных начинок, приправ и манере, в которой они скомбинированы. Одни и те же ингредиен ... Читать дальше »

Категория: Виды суши | Просмотров: 1163 | Добавил: Leonid | Дата: 20.11.2011 | Комментарии (0)

Реклама
Меню сайта
Форма входа
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Статистика
Яндекс.Метрика