|
|
Суши – блюдо традиционной японской кухни, настоящая визитная карточка страны восходящего Солнца, впечатляющая как оригинальностью вкуса, так и эстетикой исполнения. И в этом нет ничего удивительного, ведь японцы свято верят, что еда – это кулинарный шедевр, который должен радовать как желудок, так и глаз. Скорее всего, вы уже успели по достоинству оценить вкус и эстетику суши, посетив один из не так давно появившихся суши-баров, но почему бы не попробовать
|
|
Рол(л)ы (допустимо написание и с одной "л") (макидзуси, они же |
Оказывается, есть суши принято только руками. Придерживаясь правил этикета, ни один истинный японец не будет есть суши палочками. Чтобы есть суши руками, их зажимают между ... Читать дальше » |
Как правильно есть
суши? Этот вопрос часто возникает у посетителей ресторанов японской кухни. Вы
удивитесь, когда узнаете, что даже сами японцы не всегда знают, как правильно
есть суши. А ведь чтобы по-настоящему оценить превосходный вкус этого
традиционного блюда японской кухни, необходимо научиться есть суши по всем
правилам.|
|
Палочки — идеальное
дополнение к суши, и лучше всего использовать деревянные. Все палочки разные.
Типичная японская палочка длинной |
Стандартным компонентом в различных видах суши является рис для суши. Разница проявляется в выборе различных начинок, приправ и манере, в которой они скомбинированы. Одни и те же ингредиен ... Читать дальше » |